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大暑是农历二十四节气之一,太阳位于黄经120°。 大暑期间,中国民间有饮伏茶,晒伏姜,烧伏香等习俗。 《月令七十二候集解》中说:“大暑,六月中。暑,热也,就热之中分为大小,月初为小,月中为大,今则热 气犹大也。”其气候特征是:“斗指丙为大暑,斯时天 气甚烈于小暑,故名曰大暑。

天气特点

高温酷热

大家都知道“热在三伏”。大暑一般处在三伏里的中伏阶段。这时在我国大部分地区都处在一年中最热的阶段,而且全国各地温差也不大。刚好与谚语:“冷在三九,热在中伏”相吻合。大暑相对小暑,顾名思义,更加炎热。

长江中下游等地高温伏旱

著名的三大火炉:南京、武汉、重庆在大暑前后也是炉火最旺。实际上,伏旱并非年年都有,若遇盛夏副热带高压较弱,位置偏南或长江中下游地区有一两场台风降雨或时不时有些雷阵雨,就不会出现大范围伏旱。

大暑养生食材

01

绿豆

中医上说:“绿豆味甘,性寒,有清热解毒、消暑、利尿、祛痘的作用。据《本草纲目》记载绿豆:”厚肠胃、作枕、明目、治头风头痛、除吐逆、治痘毒、利肿胀“。

02

冬瓜

冬瓜味甘、微寒、无毒,有清热毒、利小便、止渴除烦、祛湿解暑的功效,是一种解热利尿比较理想的日常食物。连皮一起煮汤,效果更明显。

节气民俗

台州

椒江人有大暑节气吃姜汁调蛋的风俗。

莆田

人家在大暑节那天,亲友之间,常以荔枝、
羊肉为互赠的礼品。

山东

不少地区有在大暑到来这一天“喝暑羊”
(即喝羊肉汤)的习俗。

广东

很多地方在大暑时节有“吃仙草”的习俗。

台湾

在大暑期间有吃凤梨的习俗,
民间百姓认为这个时节的凤梨最好吃。

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